Мулти Култи китчън
„Мулти Култи китчън“ дава възможност на различни чуждестранни общности в България да представят най-доброто от своята традиционна кухня и култура. В поредица от кулинарни вечери и творчески работилници в Пловдив и Пазарджик всеки може да се запознае с традициите, изкуството и културата на различни страни – от махенди, рисуването с къна в Индия, витинанка – украинското изкуство за изрязване на хартия, до арменска фолклорна музика.
Проектът включва поредица от събития, неформални срещи, инициативи с активно участие на чуждестранната общност. В прилагането на този модел хората формират познания за различни култури, като целта е да се изградят мостове между различите общности или групи, да се утвържди чувството за принадлежност към местната общност, да се стимулира междукултурния диалог. Събитията се провеждат паралелно в Пазарджик и Пловдив.
Проектът включва форматите:
- "Мулти култи китчън" – тематични кулинарни вечери, представящи конкретна чуждестранна държава/общност чрез традиционните им кухня, бит и култура,
- "Мулти култи карта" - картографирането на автентични чуждестранни обекти и представяне на успешни интеграционни истории, които дават видимост на културното многообразие на Пловдив,
- "Излекувай света" - детски културно-образователни работилници за занаяти, кухня, традиционно творчество, музика, прожекции, ритуали на различни националности,
- „Пресечна точка“ - серия от любопитни истории на чужденци, живеещи в Пловдив.
“Мулти Култи китчън” е проект на Сдружение “Съюз за независимо творческо общуване” и Младежки дом - Пазарджик. Повече информация може да откриете на www.facebook.com/MultiKultiKitchenPlovdiv/, на multikulti.bg/map/bg/, както и на www.mdompazardjik.com/category.
