Споделяне на истории и домашна паста с Флориан Дуйар (20 юни 2019 г.)

На 20 юни от 18:30 часа любителите на италианската кухня ще имат уникалната възможност да приготвят сами прясна паста и сосове с аромат на лято.

„Тайната е в съставките и замесването на брашното“, споделя французинът Флориан Дуйар от La Pasta, който стъпка по стъпка ще ни въведе в магията на най-обичаното италианско ястие. Освен, че ще се насладите на приготвения от вас специалитет, ще чуете невероятната история за пътя на един строителен инженер до света на качествената кулинария в България.

Към това невероятно преживяване ще добавим едно от най-добрите български вина и възможността да се потопите в "Театър на трохите"- уникалният метод на Мрежа Хлебни къщи.

Цена за участие: 10 лв.
Заплащане по банков път или на място. Местата са ограничени! За записване и допълнителна информация тел: 0884 048 093 или на sofia@bread.bg

Събитието ще се проведе в Работилница за шоколад Гайо, кв. Прослав, ул. „Просвета“ 1А, Пловдив, на 20 юни (четвъртък) от 18:30 часа.

Събитието във фейсбук тук.


Събитието се организира от Мрежа Хлебни къщи и Мулти култи колектив в рамките на проект „РАЗНООБРАЗНИ ЗАЕДНО – споделяне на хлябове и истории“. В периода април – юли 2019 г. се планират общо 9 подобни събития в София, Пловдив и Варна.

За повече информация-http://www.bread.bg/news/raznoobrazni-zaedno-spodelyane-na-hlyabove-i-istorii-s-livanetsa-hani-tauk/

Мрежа Хлебни къщи е програма на Международен съвет на самодейните средища, която от 2009 г. чрез общностни събития за месене на хляб обединява хора от всички възрасти, социални статуси и култури. Основният метод на Мрежа Хлебни къщи е „Театър на трохите“, който включва различни сплотяващи и творчески активности обединени около колективното приготвяне на хляб.

Мулти култи колектив е сдружение, което от 2011 г. подпомага интеграцията между българи и чужденци чрез изкуство, кулинария и социални проекти. Организацията работи както на терен, така и на ниво политики. Развива и собствено социално предприемачество. МКК е базиран в София, но през 2015 г. се разраства като социален франчайз в 6-те най-големи български града.

Във всяко събитие ще могат да се включат 30 участници, всеки от които ще направи свое кулинарно творение по рецепти на майсторите, както и да участва активно в разкриването на историите на водещите и другите култури. Една трета от участниците ще бъдат хора в неравностойно положение, за които входът ще бъде свободен.


Инициатори


Спонсори




Партньори

Матера
EU Japan Fest

Сподели страницата